Abbinamenti
Antipasti di pesce con salse aromatizzate alle erbe. Primi piatti con grassi poco percettibili, frittate alle erbe e formaggio, poco speziate. Carni bianche in umido, grigliate con erbe aromatiche. Formaggi poco elaborati.
Saison 1900
Tutte le birre
Specialità prodotta dal 1982 dalla Brasserie Lefebvre in omaggio al fondatore e alla birra dedicata ai “Cayoteux”, i locali minatori. La sua densità ne fa un prodotto speciale per occasioni speciali.
- Tipologia birra:
- Speciale
- Gradazione alcolica:
- 5,2%
- Tipo di fermentazione:
- Rifermentata in bottiglia
- Colore:
- Chiara
- Gusto:
- Delicato e morbido
- Temperatura di servizio:
- 4-6°C
- Formati:
- 33-75 cl
