Blanche De Silly

Brasserie de Silly

Tipologia: 
Blanche
Provenienza: 
Belgio
Colore: 
Chiara
Formato: 
Bottiglia 25 Cl
Bottiglia 75 Cl
Fermentazione: 
Alta
Momenti di consumo: 
chiacchierando con amici
Gradazione alcolica: 
5%
Temperatura di servizio: 
4-6°C
Quello delle blanche è uno stile propriamente belga le cui principali caratteristiche si possono riassumere in uso anche di frumento non maltato, spezie e aromi. La Blanche de Silly non si discosta dall’interpretazione classica che la rende una delle birre più dissetanti in circolazione.
 
- Aspetto velato, colore giallo paglierino scarico, quasi lattiginoso. Schiuma candida, compatta e fine.
- Note floreali e fruttate subito evidenti, cenni di agrumi, una sottile speziatura. Bouquet complesso e articolato.
- Al palato colpiscono subito le note fruttate e agrumate, ha una bella acidità rinfrescante nel finale.
 
 
 
Abbinamento: 
Secondi
Dessert
Carne
Pesce
Bicchiere ideale: 
largo